Пандоро, Панеттоне, Коломба - это названия традиционных итальянских кексов, которые выпекаются к религиозным праздникам - Рождеству и Пасхе. Их готовят по старинным рецептам, соблюдение которых в Италии строго регулируется законом. Самый крупный производитель этой праздничной выпечки - концерн «Баули». С ним и с его кексами я познакомилась на днях
(
Read more... )